ZINGR Ice: domácí ledová limonáda, která udělá léto krásnější

Jsou dny, kdy člověk nechce nic složitého. Jen něco studeného, svěžího, krásného na stole a ideálně tak dobrého, že po tom sáhne celá rodina i každá návštěva.

Přesně na takové chvíle miluju ZINGR Ice.

Není to jen kostka do čaje. Je to jednoduchý způsob, jak si během pár minut připravit domácí ledovou limonádu nebo ledový čaj, který vypadá krásně v karafě, voní po ovoci, mátě a citrusových tónech a chutná jako malý letní rituál.

A nejlepší na tom je, že nepotřebujete žádný složitý recept. Stačí vzít to, co máte doma nebo na zahrádce.

Co budete potřebovat

Na jednu větší karafu, ideálně 1,5 až 2 litry, si připravte:

• 2-3 kostky ZINGR Ice,

• čerstvou mátu ze zahrádky,

• hroznové víno,

• čerstvě vymačkaný pomeranč,

• pár malin, klidně těch, které zbyly v ledničce,

• plátky citronu nebo pomeranče,

• kohoutkovou vodu nebo perlivou vodu,

• volitelně 1 lžíci bezinkového sirupu pro sladší chuť.

Já osobně mám tuhle kombinaci nejraději jen tak — bez doslazování. Je krásně svěží, ovocná, lehká a přirozená.

Jak na přípravu

Do karafy vložte ZINGR Ice kostky, čerstvou mátu, hroznové víno, maliny a plátky citrusů. Přidejte šťávu z vymačkaného pomeranče a vše zalijte vodou.

Můžete použít obyčejnou kohoutkovou vodu, pokud chcete jemnější a přirozenější chuť. Nebo zvolte perlivou vodu, pokud máte rádi efekt domácí limonády.

Pak už stačí jen počkat.

ZINGR Ice se začne pomalu rozpouštět a do vody postupně pustí svou zázvorovo-citrusovou chuť. Právě tohle je důležité: nechte kostky v karafě chvíli pracovat. Chuť se krásně rozvine a ovoce s mátou celý nápoj zjemní.

Proč karafu dolévat postupně

Na ZINGR Ice mám ráda, že karafa nemusí skončit po prvním nalití.

Když se nápoj začne vypíjet, můžete ho znovu dolít vodou. Klidně i několikrát podle toho, jak intenzivní chuť máte rádi. ZINGR Ice postupně pouští chuť do vody, takže se z jedné karafy stane delší osvěžující rituál.

1. Připravíte karafu se ZINGR Ice a ovocem.

2. Necháte chvíli rozpustit a promíchat chutě.

3. Nalijete do sklenic.

4. Při dalším servírování dolijete vodou.

5. Pokud někdo chce sladší chuť, přidáte trochu bezinkového sirupu.

Kohoutková voda, nebo perlivá?

Obě varianty dávají smysl.

Kohoutková voda je jemnější. Nechá víc vyniknout chuť zázvoru, citrusů, máty a ovoce. Hodí se, když chcete lehčí domácí ledový čaj.

Perlivá voda udělá z nápoje víc limonádu. Je svěží, výraznější a krásně funguje ve sklenici s ledem, mátou a plátkem pomeranče.

Pokud připravujete karafu pro návštěvu, můžete vedle ní nechat i láhev vody nebo perlivé vody. Každý si pak nápoj dolije přesně podle sebe.

Kdy přidat bezinkový sirup

Bezinkový sirup je volitelný.

Pokud máte rádi sladší chuť, přidejte lžíci do celé karafy. Nebo ještě lépe: nechte sirup zvlášť na stole a přidejte ho až při druhém dolití nebo přímo do sklenice.

Tak zůstane základ nápoje svěží a lehký, ale kdo chce sladší variantu, může si ji jednoduše doladit.

Pro rodinu, návštěvu i klidné odpoledne

Tohle je přesně typ nápoje, který na stole udělá radost.

Vypadá krásně v karafě. Voní po mátě, citrusových plátcích a ovoci. Hodí se na zahradu, na terasu, ke grilování, k odpolednímu posezení i jako hezké přivítání pro návštěvu.

A přitom je to pořád jednoduché.

Nemusíte mixovat složitý drink. Nemusíte hledat speciální ingredience. Stačí ZINGR Ice, voda a pár čerstvých věcí, které už často máte doma.

Malý zero waste rituál

ZINGR Ice vzniká jako smysluplné pokračování ZINGR rituálu. Místo toho, aby se cenné suroviny po výrobě shotů nevyužily, dostávají druhý život v podobě intenzivní kostky.

Právě proto mě baví používat ho i v karafě.

Není to obyčejný led. Je to chuťový základ pro domácí nápoj, který se dá přizpůsobit podle dne, počasí i toho, co máte zrovna doma.

Recept v krátké verzi

ZINGR Ice letní limonáda

Do karafy dejte 3–4 ZINGR Ice kostky, čerstvou mátu, hrozny, maliny, šťávu z pomeranče a plátky citronu nebo pomeranče.

Zalijte vodou nebo perlivou vodou. Nechte chvíli rozpustit. Servírujte do sklenic a karafu podle potřeby dolévejte.

Volitelně doslaďte bezinkovým sirupem.

Závěr

ZINGR Ice je malý detail, který dokáže změnit obyčejnou vodu v krásný letní drink.

Je svěží, jednoduchý, dobře vypadá a dá se připravit pro sebe, rodinu i návštěvu.

A přesně o tom pro mě letní rituály jsou.

Nemusí být složité. Stačí, když chutnají dobře, vypadají krásně a přinesou na stůl pár minut klidu.

Objevte ZINGR Ice a připravte si vlastní domácí ledovou limonádu na zingr.cz.